Электронный каталог

Книга
65.43

Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуживания для профессионалов и начинающих : пер. с нем. / Симон Зигель, Линда Зигель, Хайнц Ленгер, Рене Ленгер, Ганс Штиклер, Вильгельм Гутмайер. – М. : Центрполиграф, 2002. – 287 с. : цв.фот., ил., табл. – Предм. указ.: с.281-285. - Библиогр.: с.286. – ISBN 5-227-01489-2.

ББК 65.431я2

Генеральный = Экономика общественного питания
Генеральный = Экономика общественного питания Рестораны Клубы Бары
Генеральный = Сервис Сервисное обслуживание
Генеральный = Энциклопедии

0048655 Библ. им. Тургенева Зал правовой и деловой информации Экономика 65.43