Электронный каталог

Книга
36 / О-57

Омонт, Рафаэль.
Молекулярная кулинария : новые сенсационные вкусы в еде : пер. с фр. / Рафаэль Омонт. – Москва : Центрполиграф, 2015. – 158, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 20 см. – ISBN 978-5-227-05820-1.

ББК 36.81
ББК 36.997

Генеральный = Техника Пищевые производства
Генеральный = Кулинария Домашняя кулинария Поваренные книги

0132033 Библ. им. Тургенева Зал познавательной литературы Техника 36 / О-57