Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Лоусан, Фред - Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление
Лоусан, Фред - Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление
Издательство: Проспект, 2007 г.
ISBN 5-7986-0090-4
Автор: Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление
Издательство: Проспект, 2007 г.
ISBN 5-7986-0090-4
Заказать 
На полку
Книга
65.431
Лоусан, Фред.
Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление : пер. с англ. / Фред Лоусан. – 2-е изд. – М. : Проспект, 2007. – 385 с. : фот., схем. – Индекс: с. 377-384. – ISBN 5-7986-0090-4.
ББК 65.431
Генеральный = Экономика общественного питания
Генеральный = Экономика общественного питания Рестораны Клубы Бары
0085802 Библ. им. Тургенева Зал правовой и деловой информации Экономика 65.431
65.431
Лоусан, Фред.
Рестораны. Клубы. Бары. Планирование, дизайн, управление : пер. с англ. / Фред Лоусан. – 2-е изд. – М. : Проспект, 2007. – 385 с. : фот., схем. – Индекс: с. 377-384. – ISBN 5-7986-0090-4.
ББК 65.431
Генеральный = Экономика общественного питания
Генеральный = Экономика общественного питания Рестораны Клубы Бары
0085802 Библ. им. Тургенева Зал правовой и деловой информации Экономика 65.431