Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Оробейко, Е.С. - Организация обслуживния: рестораны и бары
Оробейко, Е.С. - Организация обслуживния: рестораны и бары
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Оробейко, Е.С.
Организация обслуживния: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. проф. образования
Издательство: Альфа-М, ИНФРА-М, 2006 г.
ISBN 5-9828106-6-5
Автор: Оробейко, Е.С.
Организация обслуживния: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. проф. образования
Издательство: Альфа-М, ИНФРА-М, 2006 г.
ISBN 5-9828106-6-5
Заказать 
На полку
Книга
65.43
Оробейко, Е.С.
Организация обслуживния: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е.С. Оробейко, Н.Г. Шредер. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. – 319 с. – Глоссарии: с. 291-315. - Библиогр.: с. 316. – ISBN 5-9828106-6-5.
ББК 65.431я73
Генеральный = Экономика общественного питания Рестораны Клубы Бары
0085741 Библ. им. Тургенева Зал правовой и деловой информации Экономика 65.43
65.43
Оробейко, Е.С.
Организация обслуживния: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е.С. Оробейко, Н.Г. Шредер. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. – 319 с. – Глоссарии: с. 291-315. - Библиогр.: с. 316. – ISBN 5-9828106-6-5.
ББК 65.431я73
Генеральный = Экономика общественного питания Рестораны Клубы Бары
0085741 Библ. им. Тургенева Зал правовой и деловой информации Экономика 65.43