Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Вебер, К.К. - Сыроварение
Вебер, К.К. - Сыроварение
Книга
Автор: Вебер, К.К.
Сыроварение : Руководство по производству швейцарского сыра, приготовлению бакштейна и маслоделию. Составил К. Вебер. С 87 рисунками в тексте
Издательство: Типография М.М. Стасюлевича, 1897 г.
ISBN отсутствует
Автор: Вебер, К.К.
Сыроварение : Руководство по производству швейцарского сыра, приготовлению бакштейна и маслоделию. Составил К. Вебер. С 87 рисунками в тексте
Издательство: Типография М.М. Стасюлевича, 1897 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.95
Вебер, К.К.
Сыроварение : Руководство по производству швейцарского сыра, приготовлению бакштейна и маслоделию. Составил К. Вебер. С 87 рисунками в тексте / К.К. Вебер . – Издание А.Ф. Девриена . – С.-Петербург : Типография М.М. Стасюлевича, 1897 . – XI, 231 c., [2] л. черт. плана : ил. : тв. влад. пер., корешок кож., крышки переплета оклеены мрамрной бумагой ; 21 см . - Штампы библиотеки (Городская читальня в память И.С. Тургенева) изд. обл., тит. л., с. III, IV, V, XI, 1, л. чертежей ; (Городская бесплатная читальня И.С. Тургенева) c. VII, IX, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21 и др. - Сохранность: Корешок книги и крышки переплета потерты.
ББК 36.95
ББК Р.К.
Генеральный = Сыр Сыроделие
Генеральный = Издания 19 века
0101419 Библ. им. Тургенева Зал редкой книги и книжных коллекций Фонд редкой книги и коллекций 36.95
36.95
Вебер, К.К.
Сыроварение : Руководство по производству швейцарского сыра, приготовлению бакштейна и маслоделию. Составил К. Вебер. С 87 рисунками в тексте / К.К. Вебер . – Издание А.Ф. Девриена . – С.-Петербург : Типография М.М. Стасюлевича, 1897 . – XI, 231 c., [2] л. черт. плана : ил. : тв. влад. пер., корешок кож., крышки переплета оклеены мрамрной бумагой ; 21 см . - Штампы библиотеки (Городская читальня в память И.С. Тургенева) изд. обл., тит. л., с. III, IV, V, XI, 1, л. чертежей ; (Городская бесплатная читальня И.С. Тургенева) c. VII, IX, 3, 5, 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21 и др. - Сохранность: Корешок книги и крышки переплета потерты.
ББК 36.95
ББК Р.К.
Генеральный = Сыр Сыроделие
Генеральный = Издания 19 века
0101419 Библ. им. Тургенева Зал редкой книги и книжных коллекций Фонд редкой книги и коллекций 36.95