Поиск
Личный кабинет
Электронный каталог : Книги в рубрике:
Рубрики
--> Техника Общественное питание Кулинария
Печать списка
--> Техника Общественное питание Кулинария
Рубрика
- Название:
- Техника Общественное питание Кулинария
Печать списка
Связанные описания:
На полку
Книга
Rowley Anthony
A Table! La fete gastronomique
ISBN 2-07-053271-2
Rowley Anthony
A Table! La fete gastronomique
Серия: Art de vivre
Decouvertes Gallimard, 1994 г.ISBN 2-07-053271-2
Книга
Flandrin Jean-Louis
Chronique de platine: Pour une gastronomie historique
ISBN 2-7381-0159-3
Flandrin Jean-Louis
Chronique de platine: Pour une gastronomie historique
Серия: Histoire
Editions Odile Jacob, 1992 г.ISBN 2-7381-0159-3
Книга
Collectif
Les Francais a table: Atlas historique de la gastronomie francaise
Hachette livre, 1997 г.
ISBN 2-01-236053-X
Collectif
Les Francais a table: Atlas historique de la gastronomie francaise
Hachette livre, 1997 г.
ISBN 2-01-236053-X
Книга
Белоцерковская, Ника
Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне
ISBN 978-5-699-58598-4
Белоцерковская, Ника
Гастрономические рецептыши: просто о высокой кухне
Серия: Серия книг 'Белоника и шефы'
ЭКСМО, 2012 г.ISBN 978-5-699-58598-4
Книга
Ежедневное питание. 365 меню: завтраки, обеды, ужины
ISBN 978-5-699-58907-4
Ежедневное питание. 365 меню: завтраки, обеды, ужины
Серия: Кулинарное искусство
ЭКСМО, 2012 г.ISBN 978-5-699-58907-4
Книга
Романов П.В.
Застольная история государства Российского
Издат. Дом "Кристалл", 2000 г.
ISBN 5-8191-0101-4
Романов П.В.
Застольная история государства Российского
Издат. Дом "Кристалл", 2000 г.
ISBN 5-8191-0101-4
Книга
Кавказская кухня. Большая книга рецептов
ISBN 978-5-699-62270-2
Кавказская кухня. Большая книга рецептов
Серия: Кулинарное искусство
ЭКСМО, 2013 г.ISBN 978-5-699-62270-2
Книга
Плотникова Т.В.
Кулинарная книга моей свекрови
ISBN 5-222-05324-5
Плотникова Т.В.
Кулинарная книга моей свекрови
Серия: Девичник
Феникс [Ростов н/Д], 2004 г.ISBN 5-222-05324-5
Книга
Похлебкин В.В.
Кушать подано!: Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии с конца XVIII века до начала XX столетия
ISBN 5-87334-079-X
Похлебкин В.В.
Кушать подано!: Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии с конца XVIII века до начала XX столетия
Серия: Из книг для очень умных
Артист. Режиссер. Театр, 1993 г.ISBN 5-87334-079-X
Книга
Collectif
Мēд. Лечение продуктами пчеловодства. Медовая кулинария
Полигон, 1999 г.
ISBN отсутствует
Collectif
Мēд. Лечение продуктами пчеловодства. Медовая кулинария
Полигон, 1999 г.
ISBN отсутствует
Книга
Террайль Клод
Моя Серебряная Башня: [Воспоминания и откровения парижского ресторатора]
Центрполиграф, 2001 г.
ISBN 5-227-01558-9
Террайль Клод
Моя Серебряная Башня: [Воспоминания и откровения парижского ресторатора]
Центрполиграф, 2001 г.
ISBN 5-227-01558-9
Книга
Шлоссер, Эрик
Нация фастфуда
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal
Манн, Иванов и Фербер, 2016 г.
ISBN 978-5-00057-981-7
Шлоссер, Эрик
Нация фастфуда
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal
Манн, Иванов и Фербер, 2016 г.
ISBN 978-5-00057-981-7
Книга
Глущенко, И.В.
Общепит. Микоян и советская кухня
ISBN 978-5-7598-0725-4
Глущенко, И.В.
Общепит. Микоян и советская кухня
Серия: Исследования культуры
Издательский дом Высшей школы экономики, 2010 г.ISBN 978-5-7598-0725-4
Книга
Пироги. Большая книга рецептов: [на любой вкус в любые времена]
ISBN 978-5-699-45218-7
Пироги. Большая книга рецептов: [на любой вкус в любые времена]
Серия: Кулинарное искусство
ЭКСМО, 2012 г.ISBN 978-5-699-45218-7
Книга
Кэмпбелл, Колин Т.
Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании
Манн, Иванов и Фербер, 2014 г.
ISBN 978-5-00057-160-6
Кэмпбелл, Колин Т.
Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании
Манн, Иванов и Фербер, 2014 г.
ISBN 978-5-00057-160-6
Книга
Ребора Джованни
Происхождение вилки. История правильной еды
ISBN 5-9872003-5-0
Ребора Джованни
Происхождение вилки. История правильной еды
Серия: Вещи в себе
КоЛибри, 2007 г.ISBN 5-9872003-5-0
Книга
Украшаем блюда. Идеи для праздников и на каждый день
Книжный клуб "Клуб Семейного Досуга", 2014 г.
ISBN 978-5-9910-2640-6
Украшаем блюда. Идеи для праздников и на каждый день
Книжный клуб "Клуб Семейного Досуга", 2014 г.
ISBN 978-5-9910-2640-6